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Segurança Alimentar - C231
Este curso visa capacitar os participantes sobre segurança alimentar; Contaminação Cruzada e Doenças Transmitidas pelos Alimentos; Tipos de perigo na perspetiva de Segurança Alimentar
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Pré-Requisitos da Segurança Alimentar - C232
Este curso visa dotar os participantes dos conhecimentos e ferramentas de avaliação de riscos na alimentação e criar as bases de um sistema de segurança alimentar.
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Interpretação da ISO 22000:2018 - C228
4.0 valoración media (1 reseña)Neste curso irá aprender sobre os requisitos estipulados pela Norma ISO 22000:2018, e a sua aplicação e responsabilidades sobre o sistema de gestão de segurança alimentar
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Focalizado para a Prática
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